ลดน้ำหนักเป้อย่างไร ให้สบายตัว

ลดน้ำหนักเป้อย่างไร ให้สบายตัว

โดย โฮป  เกทลี

คำว่า”เบาสุดๆ”(ultralight)และ”น้ำหนักเบา”(lightweight) คือคือสิ่งที่คุ้นเคยกันดีในแวดวงของแบ็คแพ็คเกอร์  และมันมีเหตุผล  ไม่ว่าเราจะเดินป่าในเทรลชายฝั่งตะวันตกของสหรัฐฯ หรือท่องไพรไปไกลสุดๆนานสามวัน  น้ำหนักที่แบกไว้จะมีผลต่อความสบาย ต่อสุขภาพและต่อจิตใจเมื่อยิ่งเดินไปไกลขึ้น  แต่จะลดน้ำหนักเป้ได้อย่างไรเพื่อให้สบายตัว ไม่รู้สึกว่าพลาด?

ด้วยความช่วยเหลือของจอห์น ฮัสตันผู้เป็นทั้งนักสำรวจขั้วโลก ผู้ให้ความรู้ด้านกิจกรรมเอาต์ดอร์และเป็นแบรนด์ แอมบาสซาเดอร์ของ Mystery Ranch  กับเอรีน  มอฟเฟ็ตต์ผู้พัฒนาผลิตภัณฑ์ชำนาญการของ Mystery Ranch เราจะได้เรียนรู้วิธีการที่ถูกต้องกัน

ทำอาหารกับกองฟืน เพื่อไม่ต้องแบกเชื้อเพลิงให้หนัก

เตาสนามกับขวดแก๊สนั้นทั้งใหญ่และหนัก  ไม่ต้องเอาทั้งสองสิ่งนี้ไปด้วยแล้วก่อกองไฟทำอาหารนั้นจึงทั้งเบาแรงและได้สัมผัสกับธรรมชาติอย่างแท้จริงด้วย  จอห์น  ฮัสตันใช้วิธีนี้เพื่อลดน้ำหนักเป้และเขามีคำแนะนำ “การก่อไฟเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้น  ก็ใช่ล่ะครับว่ามันยากและเสียเวลากว่าการใช้เตา  แต่ก็ทำให้เราได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติในแบบที่เตาทำไม่ได้  การเลือกเก็บฟืน(ต้องเลือกกิ่งไม้ที่ตายหรือหักหล่น แน่นอนว่าต้องออกมาห่างจากจุดตั้งแคมป์) ต้องทำความคุ้นเคยกับสภาพแวดล้อม  ต้องดดูออกว่าไม้ท่อนไหนจะติดไฟซึ่งมันสนุกไปอีกแบบ  และเดี๋ยวนี้ก็มีเตาไฟหลายแบบที่ใช้ไม้ฟืนเป็นเชื้อเพลิง  การทำอาหารด้วยฟืนก็เหมือนขับรถเกียร์กระปุกนั่นแหละครับ  เป็นภูมิปัญญาแบบดั้งเดิมที่ต้องทำบ่อยๆเท่านั้นถึงจะเก่ง”  

ต้องจำไว้ด้วยว่าการก่อไฟในธรรมชาตินั้นต้องทำอย่างรับผิดชอบ ต้องรู้ถึงข้อห้ามและข้อควรปฏิบัติเมื่อไปต่างถิ่น  กฎเกณฑ์เหล่านี้จะแตกต่างกันไปตามท้องถิ่นที่เข้าไปเที่ยว  ไม่ว่าจะเป็นป่าสงวน อุทยานแห่งชาติหรือสถานที่ท่องเที่ยวของกรมป่าไม้  ฮัสตันกล่าวถึงกฎเกณฑ์ง่ายๆด้วยสามัญสำนึกเมื่อไปเที่ยวป่าไว้ว่า “ที่แน่ๆคือห้ามก่อไฟในฤดูกาลที่ร้อนและแห้ง  ต้องปฏิบัติตามกฎหมายท้องถิ่นและต้องควบคุมกองไฟใกล้ชิด ก่อกองให้เล็ก  วางหม้อต้มให้มั่นคงและต้องดับให้สนิทเมื่อเลิกใช้แล้ว”

เลือกใช้อาหารแคลอรี่สูงและอุดมสารอาหาร  แทนอาหารขยะ

นอกจากน้ำดื่ม อาหารคือของที่ทำเป้หนักได้เช่นกัน เมื่อพูดถึงอาหาร  ยิ่งเตรียมการให้ดีก็ยิ่งลดน้ำหนักได้มาก อาหารอุดมด้วยสารอาหารจะเพิ่มพลังให้เดินได้นาน  ควรเป็นแบบแคลอรี่สูงๆแทนพวกแคลอรี่ต่ำ(อาหารผ่านกรรมวิธี, อาหารบรรจุกล่อง) ซึ่งเผาผลาญได้เร็วและหิวเร็ว  ฮัสตันรู้วิธีการจะกินให้อิ่มและเดินได้นานนี้

“ในการเดินป่าร่างกายผมต้องการอาหารแคลอรี่สูงที่อร่อยและค่อนข้างเค็ม  อย่างช็อคโกแลตที่มีแคลอรี่สูงแต่ต้องไม่หวานมาก ผมชอบอาหารที่ผ่านกรรมวิธีน้อยที่สุด ไขมันกับแคลอรี่นี่แหละคือตัวลดน้ำหนักเป้ได้  ถ้าวางแผนการกินไว้ว่าต้องได้พลังงานกรัมละ 5 แคลอรี่เราก็จะได้คุณค่าของสารอาหารมากมายแต่น้ำหนักเบา  เรื่องนี้ต้องอ่านฉลากและวางแผนกันให้ละเอียดแต่ก็ให้อิ่มได้นาน ทั้งยังลดน้ำหนักและสงวนเนื้อที่เป้ได้มาก ปาร์เมซาน ชีสก้อนใหญ่ๆ คือของว่างที่ดีทีเดียวเมื่อผมออกไปลุยป่า”  อาหารแคลอรี่สูงบางอย่างนั้นดีต่อแบ็คแพ็คมาก อาทิ ถั่วแมคาเดเมียกับถั่วลิสง  ปลาแซลมอน ข้าวโอตและน้ำผึ้ง

ยิ่งกว่านั้นคือวิธีอื่นที่จะลดน้ำหนักเป้ได้ด้วยอาหาร  ก็คือการไปตกปลาหรือเดินหาของป่ากินเอาข้างหน้า การพกเส้นเอ็นกับเบ็ดไปด้วยนั้นถือว่าเบามาก  และยังได้อาหารอร่อยมื้อใหญ่ด้วยถ้าไปพักแรมริมทะเลสาบหรือลำน้ำที่มีปลาชุกชุม

นำน้ำดื่มติดตัวไปพอฉุกเฉิน  ที่เหลือใช้กรองดื่ม

ต้องดูว่าไปเที่ยวที่ไหนและในเวลาอะไร  เราอาจจะหาน้ำทำอาหารได้ (และอาจจะดื่มได้ด้วย) จากหนอง บึง แม่น้ำ ลำธารตลอดเส้นทาง  ตรงนี้จะช่วยลดน้ำหนักได้มากตามที่ฮัสตันบอก และยังเป็นอีกหนทางหนึ่งด้วยในการได้ใกล้ชิดกับสิ่งแวดล้อม  การวางแผนอย่างละเอียดจะทำให้รู้ว่าใช้ระบบกรองน้ำนั้นจะดีกว่าแบกน้ำดื่มไปเองให้หนัก  ซึ่งหมายความว่าการเอาน้ำไปแต่พอดื่มนั้นฉลาดกว่า  ในเมื่อสามารถเข้าถึงแหล่งน้ำได้ไม่อั้น  เป้  Coulee 40 ของ Mystery Ranch มีช่องใส่ถุงน้ำดื่มได้กับมีช่องด้านนอกให้บรรจุขวดกรองน้ำไปด้วย  เป็นเป้หลังสุดคล่องตัวที่จะช่วยลดน้ำหนักสัมภาระได้มาก

เอาของออกมาวางแล้วเลือกใช้

เมื่อถามถึงเรื่องการจะลดน้ำหนักเป้  เอริน  มอฟเฟ็ตต์ ผู้พัฒนาผลิตภัณฑ์ชำนาญการของ Mystery Ranch นั้นบอกว่า เธอชอบการเอาของมาวางแล้วเลือกมากที่สุด “ต้องเอาของไปเฉพาะที่จำเป็นมากๆเท่านั้นค่ะ ฉันจึงเอาของทุกชิ้นที่อยากใช้มาวางเรียงกันไว้แล้วเลือกใช้เฉพาะอันที่คิดว่าจำเป็นที่สุด และไม่เคยพลาดเลย”  นักเดินป่าทั้งมืออาชีพและมือสมัครเล่นจะเข้าใจว่าวิธีนี้ถูกใช้กันทั่วไปในหมู่นักแรมทางเพราะมันใช้ได้จริง การเอาของออกมาวางไว้ทำให้เห็นภาพชัดและชั่งใจได้ง่ายว่าจะเอาอะไรไปหรือไม่

ใช้เป้ลดน้ำหนักในตัวเอง

เป้ Coulee 40 ของ Mystery Ranch หนัก 1.7 ก.ก.ใช้สายสะพายและโครงที่กระจายน้ำหนักได้ดีจากไหล่และหลัง  ลงสู่สะโพกเพื่อให้ขารับน้ำหนัก  ทำให้สบายตัวขึ้นซึ่งฮัสตันใช้คุณสมบัติข้อนี้ในการแรมทางหลายๆครั้ง  “เป้ Coulee 40 นี้จะเล็กกว่าแบ็คแพ็คขนาดมาตรฐาน  ผมชอบความคล่องตัวและการบรรจุสัมภาระได้มากของมัน แบกได้สบายและใช้งานได้ดีมากไม่ว่าจะใส่ของเต็มหรือพอหลวมๆ  สายเป้และสายยึดกระจายน้ำหนักลงสะโพกได้ดีครับ  รู้สึกได้เลยว่าเป้ขนาดกลางต้องให้ความรู้สึกอย่างนี้คือมั่นคง สบายและกระจายน้ำหนักลงตัวเราได้ถูกจุด พวกกระเป๋าเล็กๆด้านนอกนี่แหละมีประโยชน์มากเลย” 

ซึ่งมันหมายถึงว่าถ้าเรายังลังเลที่จะแบกน้ำหนักให้เบาหรือเอาของไปให้น้อยลง  การเลือกเป้ที่ถูกต้องจะเป็นเครื่องรับประกันได้ว่าอย่างน้อยก็ยังสบายตัวได้โดยไม่ต้องวางแผนอะไรมากนัก

สะสมทักษะ  ไม่ใช่สะสมของ

แบ็คแพ็คเกอร์ส่วนใหญ่ที่ยังมือใหม่ต่อชีวิตเอาต์ดอร์  จะขนของติดตัวไปมากกว่าฝึกฝนทักษะไว้ เมื่อประมาณการผิดๆ ว่าของเหลือดีกว่าของขาดเมื่อสถานการณ์ต้องการ ขณะที่เครื่องมือหลายอย่างนั้นจำเป็นในการเดินป่าและช่วยได้มากเมื่อเผชิญอันตราย  ของพวกนี้กลับแทนที่ไม่ได้กับทักษะที่ได้จากการฝึกฝนในหลายๆหลักสูตร ฮัสตันเล่าถึงคุณค่าของการเรียนรู้ประสบการณ์และทักษะต่างๆ ไว้สำหรับการใช้ชีวิตเอาต์ดอร์ดังนี้

“ทักษะและความรู้จากหลักสูตรเอาต์ดอร์ต่างๆ นั้นช่วยให้ไม่ต้องแบกน้ำหนักได้  มีคุณค่ามากในถิ่นป่าไกลและที่บ้าน  ตั้งแต่เรื่องการทำแผลให้สะอาดจนถึงการฆ่าเชื้อในน้ำดื่ม การเผา และอื่นๆ หลักสูตรปฐมพยาบาลในป่าหลายหลักสูตรจะทำให้การท่องไพรปลอดภัยขึ้นและสนุกสนานมากขึ้น  แทนที่จะต้องทรมานกับบาดแผลหรือโรคภัยต่างๆ  เราก็จะมีสติมากพอที่จะจัดการต่อสถานการณ์ฉุกเฉินได้”

บางหลักสูตรก็มีประโยชน์มากสำหรับแบ็คแพ็คเกอร์มืออาชีพ  รวมทั้งการฝึกกู้ชีวิตในป่า  ฝึกเอาตัวรอดระหว่างหิมะถล่ม การเดินป่า การอ่านแผนที่ การเดินคุ้ยเขี่ยหาของกินไปจนถึงการหาสมุนไพรต่างๆ

เอาไปด้วยหรือทิ้งไว้?

การลดน้ำหนักบรรทุกนั้นมีคุณค่า  แต่ของบางอย่างก็ไม่ควรทิ้งไว้  เมื่อพูดถึงของชิ้นหนึ่งที่เราไม่ควรทิ้งไว้เพื่อลดน้ำหนัก  ฮัสตันบอกว่าเขาเลือกวิธีดั้งเดิมคือนำแผนที่ติดตัวไปด้วย “แผนที่นี่แหละที่ทำให้เรารู้ตำแหน่งซึ่งจอโทรศัพท์มันทำไม่ได้ ผมชอบแผนที่ครับ” นอกจากแผนที่จะเบาและเก็บไว้ในถุงพลาสติกง่ายๆแล้วมันยังไม่ทรยศเราด้วย  โทรศัพท์ยังรวน ยังแบตเตอรี่หมดได้ ส่วนเครื่องรับสัญญาณ GPS นั่นก็หนัก  แผนที่จึงเป็นของที่ใช้งานได้ดีที่สุด

เรายังถามทั้งฮัสตันและมอฟเฟ็ตต์ด้วยว่าการทิ้งเครื่องดื่มให้พลังงานหรือสแน็คไว้นั้น  จะคุ้มหรือไม่กับการลดน้ำหนักเป้  ทั้งคู่บอกว่าของทั้งสองอย่างนี้จำเป็นมาก  เหตุผลมีหลายอย่างที่สนับสนุนความคิดนี้รวมทั้งช่วยให้ใจสู้ขึ้นอีก  ถือเป็นของสำคัญทีเดียวสำหรับการท่องไปในเส้นทางที่ยาวและโหด  บ้างก็แนะนำให้นำเครื่องดื่มเดินป่ากับของว่างติดตัวไปด้วย  รวมทั้งเหล้าเตกิลาหรือวิสกีดีๆสักขวดเล็กๆ  มันฝรั่งทอดสักถุงสองถุง หรืออาจเป็นเนื้อเค็ม เนื้อแดดเดียว หรืออะไรก็ตามที่กินแล้วทำให้มีแรงเดินได้

และทั้งหมดนี้คือคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญของ Mystery Ranch